Un gusto nuovo di viaggiare
Dallo spuntino al pasto completo: gusto ad Alta Velocità
Il meglio dell’accoglienza e della cucina italiana nel nuovo servizio di ristorazione a bordo dei treni Frecciarossa e Frecciargento.
Ricette esclusive e massimo comfort per una deliziosa esperienza di viaggio, il piacere di un buon caffè italiano mentre ti godi il panorama o una pausa con le bollicine nel nostro FRECCIABistrò.
Scegli come rendere ancora più speciale ogni momento del tuo viaggio, scopri le nostre proposte:
Il menù Executive
Se viaggi in Executive potrai trovare ricette ricche di gusto e leggerezza, piatti firmati dallo Chef Carlo Cracco preparati con ingredienti locali, di stagione e creatività tutta italiana.
Ti aspettano un’atmosfera unica, una selezione di vini DOC e DOCG, birre artigianali, nuovi cocktail e il prestigioso caffè Illy, menù esclusivi per ogni momento della giornata, open bar con il nostro staff a tua completa disposizione, pronto a servirti con piatti di porcellana, posate in acciaio e bicchieri in vetro, come nei migliori ristoranti.*
* Nella tratta Roma/Fiumicino e Fiumicino/Roma non vengono erogati i servizi di ristorazione Executive, Business e Premium.
> Scopri qui il menù Executive di questo mese
Benvenuto a bordo in Business e prima classe
Stile ed eccellenza italiana per accoglierti sui Frecciarossa e i Frecciargento. Viaggia di gusto con le Frecce!
Prodotti food freschi, dolci e salati, preparati con cura artigianale, ingredienti stagionali e di qualità, anche Gluten e Lactose-free, accompagnati da una selezione di bevande analcoliche, alcoliche e caffetteria.* L’acqua è offerta in bottiglie in RPET, realizzate in plastica 100% riciclata e perfettamente riciclabile, o in lattine in alluminio.
* Nella tratta Roma/Fiumicino e Fiumicino/Roma non vengono erogati i servizi di ristorazione Executive, Business e Premium.
Benvenuto a bordo in Premium
Un viaggio all'insegna del comfort: lasciati coccolare con una selezione di snack dolci e salati, pensati per rendere la tua esperienza in classe Premium ancora più piacevole*. L’acqua è offerta in bottiglie in RPET, realizzate in plastica 100% riciclata e perfettamente riciclabile, o in lattine in alluminio.
* Nella tratta Roma/Fiumicino e Fiumicino/Roma non vengono erogati i servizi di ristorazione Executive, Business e Premium.
FRECCIABistrò
Il posto perfetto per una pausa golosa a centro treno.
FRECCIABistrò è sempre aperto: vieni a scoprire i prodotti e i menù pensati per ogni momento della giornata. Troverai snack dolci e salati, panini, pizza e tramezzini, primi piatti caldi, insalate e taglieri, anche con opzioni vegetariane e Gluten Free, accompagnati da bevande analcoliche, vini di qualità, cocktail, bollicine e birre, e dal caffè espresso Illy.
EasyBistrò
Ordina quello che ti piace e gustalo senza muoverti dal tuo posto! Grazie al servizio Easy Bistrò*, puoi acquistare, comodamente al tuo posto, gustosi prodotti e menù pensati per ogni momento della giornata: snack dolci e salati, panini e tramezzini, primi piatti caldi e freddi, bevande analcoliche ed alcoliche.
Puoi ordinare menù e prodotti dal FRECCIAPLAY** e pagarli alla consegna nella fascia oraria desiderata, oppure acquistarli al passaggio del personale dedicato nelle carrozze.
* Servizio presente sui principali collegamenti Frecciarossa.
**Per procedere all'ordine da FRECCIAPlay è necessaria una spesa minima di 5 euro.
Frecciarossa ha il cuore green
Nel progettare il nuovo servizio di ristorazione è stata data grande importanza agli aspetti di sostenibilità e alla ricerca di soluzioni che integrassero i principi dell’economia circolare.
I materiali e gli imballaggi (packaging) utilizzati nel servizio di ristorazione sono stati scelti privilegiandone la riciclabilità e la presenza di materie prime riciclate.
Ne sono un esempio le nuove bottiglie in plastica 100% riciclata (RPET) e perfettamente riciclabile, le foodbox in carta 100% riciclata e con marchio FSC e gli accordi presi per evitare gli sprechi alimentari.
Stiamo lavorando per fare la nostra parte, consapevoli che la strada verso la sostenibilità è lunga e richiede un impegno costante.
Maggiori informazioni
COS’È L’R-PET?
- L’R-PET è una plastica adatta al contatto con gli alimenti,
- ideale per produrre le bottiglie per l’acqua.
- un unico materiale perfettamente riciclabile grazie al quale ogni bottiglia torna a nuova vita (bottle to bottle).
LE QUALITA’ DELL’R - PET:
- Riciclato e riciclabile
- Igienico e sicuro
- Adatto all’uso alimentare
- Infrangibile e leggero
Dopo l’utilizzo, aiutaci a far sì che questa plastica si trasformi in una nuova bottiglia riciclata e nuovamente riciclabile, garantendo il bottle to bottle:
- a bordo, puoi consegnare la bottiglia al personale di ristorazione che si impegna a differenziarla nel modo più corretto nei centri di raccolta rifiuti presso le stazioni
- quando scendi dal treno, usa gli Ecocompattatori, i raccoglitori specializzati nella raccolta di bottiglie in plastica e alluminio che troverai in testa al binario nelle principali stazioni
Stiamo lavorando per assicurare che tutta la carta presente a bordo sia certificata FSC o PEFC, a garanzia della provenienza da foreste controllate e gestite responsabilmente.
A bordo stiamo lavorando per migliorare la raccolta differenziata in un’ottica di inclusione anche delle persone ipovedenti. A tal fine verrà migliorata la comunicazione, inserendo loghi più chiari sui cestini per la raccolta differenziata presenti nell’area bar e nei vestiboli (le aree dove si trovano le porte di salita/discesa).
Ci impegniamo a portare i rifiuti raccolti a bordo nei centri di raccolta presenti presso le stazioni, in modo da differenziarli nel modo più corretto.
Accordi con le Onlus per ridurre gli sprechi alimentari
Con l’obiettivo di ridurre gli sprechi alimentari, il cibo in eccesso e ancora adatto al consumo non viene buttato, ma donato ad associazioni che lo distribuiscono alle persone più bisognose.