HomeLes services de restauration

Les services de restauration

Pour un voyage de pur plaisir! À bord de nos trains Frecciarossa, Frecciabianca et Frecciargento nous vous offrons un service de restauration pouvant satisfaire tous les goûts et exigences grâce aux ingrédients authentiques et de saison, ainsi qu'à la variété de notre offre.

En collaboration avec Itinere, marque du Groupe Elior, nous vous offrons:

Une boisson de bienvenue

Une bienvenue entièrement nouvelle!
Le Welcome drink à bord se renouvelle. Une bienvenue à bord encore plus variée, attrayante et durable accueillera, du dimanche au vendredi, les voyageurs Business et Premium sur les Frecciarossa et en Première Classe sur les Frecciargento. De savoureux snacks sucrés ou salés des meilleures marques, également en version light et sans gluten, dans un emballage entièrement recyclable et 100% FSC, accompagnés de boissons et, d'un journal le matin. Et pour les enfants, un paquet spécial, contenant des crayons et un set de table à colorier pour passer un agréable voyage à bord de nos trains.

Executive

Si vous êtes un client Executive, nous vous réservons un service exclusif et raffiné, avec un accueil spécial.

Des menus inspirés des traditions régionales et des excellences gastronomiques italiennes avec, au déjeuner et au dîner, une recette d'auteur signée par le chef Carlo Cracco.

En outre, jusque fin octobre, essayez les menus inspirés des thèmes de l'Expo 2015.

 

Restaurant

Sur les trains Frecciarossa, vous trouvez un restaurant de bord avec un menu à la carte ou des propositions avantageuses pensées pour vous : des recettes à thème, des recettes végétariennes, les "menus enfants” et un plat d’auteur signé par le chef Carlo Cracco.

 Les plats chauds servis au restaurant sont préparés en utilisant la “CUISSON SOUS VIDE”, une méthode innovatrice où la cuisson a lieu à basse température, lentement et de manière délicate. Grâce à ce procédé, il est possible d'offrir aux passagers des plats plus tendres, appétissants et savoureux.

Bar-bistrot

Une voiture spécialement conçue accueille le Bistrò, pour une restauration confortable et de qualité.

Tous les moments de la journée sont bons pour un break savoureux et équilibré : vous pouvez prendre votre petit-déjeuner, déjeuner ou prendre une pause avec une grande variété de choix.

Un large choix de produits régionaux et internationaux à savourer aux stand-up dans une ambiance moderne et relaxante ou assis confortablement à votre place.



Easyfood

Avez-vous envie d'un en-cas gourmand ? Essayez EasyFood, le service de restauration au siège qui vous permet de goûter nos spécialités sans bouger de votre place. Avec EasyFood vous pouvez choisir entre 3 menus savoureux : Breakfast, Snack et Meal. Le menu choisi vous sera remis dans le pratique EasyPack.

Ou alors, vous aurez le choix entre un tramezzino ou un sandwich croustillant comme le Tirolese, le Rustico, le Crudo, le Caprese et le Gourmet.



Easy Gourmet

Voyagez-vous avec le Frecciarossa 1000 ? Essayez Easy Gourmet, le nouveau service au siège pour les clients des classes Business et Premium.

Des propositions d'excellence, pensées de façon spécifique pour ceux qui disposent de peu de temps et ne veulent pas s'éloigner de leur siège.

Le service est actif aux heures de déjeuner et dîner sur la liaison Rome - Milan et vice-versa.

Vous pouvez choisir entre 3 menus savoureux : “Carlo Cracco”, “Tradition Italienne” et “Fraîches Saveurs”.

Tous les menus sont complétés par un snack salé, un dessert, un verre de vin, eau et café.

Réservation groupes

Pour les groupes de 10 passagers ou plus, un service de restauration personnalisé est disponible sur réservation.

Nous vous proposons de nombreuses solutions spécialement prévues pour toutes les exigences de voyage : touristique, d'affaire, scolaire, déplacements sportifs, événements promotionnels, réunions, fêtes à bord.

Découvrez les avantages et le plaisir d'un voyage organisé dans les moindres détails.