Prova la comodità di pranzare mentre si viaggia. In alcuni treni Eurostar Italia troverai un servizio bar completo di panini freschi e confezionati, snack, bibite, dolci e caffè. Nei treni Eurostar indicati nell'Orario Ufficiale* è inoltre presente un servizio di ristorazione in sala che offre un menù completo. L'assortimento dei pasti offerti varia spesso e cambia stagionalmente.
Le sale ristorante sono moderne, pulite e raffinate, con ampie finestre per guardare il paesaggio. Per prenotare il pranzo o la cena basterà rivolgersi al personale che ne farà richiesta a bordo treno nelle vetture di prima classe poco prima dell'inizio del servizio.
*A bordo treno sono disponibili servizi di ristorazione riconoscibili dalla simbologia riportata accanto al numero del treno e specificata nell'Orario Ufficiale.
In prima classe è attivo un servizio di benvenuto* che prevede uno snack dolce o salato e una bevanda calda o fredda, servite direttamente al vostro posto da personale dedicato in divisa.
Nei treni che partono la mattina verrà offerto anche un quotidiano.

*In alcuni treni il servizio non è presente
Per garantire un viaggio più piacevole nei treni Eurostar è stato rinnovato il servizio di pulizia a bordo, che viene svolto nei percorsi con maggiore affluenza di viaggiatori da operatori specializzati riconoscibili da divisa e cartellino.
L'operatore di bordo dedicato alla pulizia ha il compito di mantenere elevata la pulizia e il decoro delle carrozze e delle toilettes, attraverso la rimozione dei rifiuti grossolani dai posti a sedere e dalle carrozze, la pulizia dei particolari maggiormente utilizzati dalla clientela e offrendo l'assistenza necessaria alla clientela.
Gli operatori Trenitalia di bordo sono dotati di uno speciale palmare che permette l'emissione dei biglietti a bordo treno e fornisce informazioni in tempo reale relativamente alla disponibilità di posti a sedere del treno in cui si viaggia e alla puntualità di tutti i treni della la rete Trenitalia, alle coincidenze con altri treni e molte altre informazioni utili ad un viaggio più sereno.